Для их профилактики рекомендуется принимать пищу в состав которой входит целлюлоза, а именно изделия из муки грубого помола, овощи, фрукты и конечно же клетчатка.
Большинство питается продуктами, которые не содержат балластных веществ - белым хлебом, колбасами, пирогами. Мало кто вспоминает про кабачки, крапиву, щавель, капусту, горох, шпинат, зеленый фасоль, овощные блюда.
Еще реже в рацион питания входят овсянка, сырые овощи.
Балластные вещества - это «биологическая щетка» для пищеварительной системы и организма в целом. Такие продукты должны быть обязательной составляющей меню при разгрузочных дней, для тех кто страдает ожирением, у кого нарушен обмен веществ.
